Органско пчеларење на Радан планини

Пчелари из удружења Бојник су један од својих редовних састанака одржали на пчелињаку свог колеге на Радан планини. Кад год то временски услови дозвољавају, ови састанци и дружења су на неком другом пчелињаку. То су лепи излети али се време искористи и за упознавање начина рада домаћина, размену искуства, млађи добију по који користан савет али и прилику да завире у туђу кошницу. Овог пута се на састанку разговарало о формирању задруге и брендирању производа, меду са географским пореклом.

Домаћин овог сусрета је био лекар, др Миломир Љубић. Пчеларењем се бави дуги низ година, у складу са прописима органске производње и један је од тројице у Србији. Његов пчелињак се налази у селу Ивање, у самом срцу Парка природе Радан, на 850 мнв. Својим колегама, пчеларима, пренео је своје искуство на путу добијања сертификата да је мед органски. Дознали смо који су проблеми решиви али и да су у Србији органске сатне основе камен спотицања. Кад се на то надовеже лоша година, као пре 2 године, кад пчелари морају да дохрањују пчеле, а нестане меда, пчелар се врати пар корака уназад. Добијање сертификата за органски производ је дуг и компликован процес, провере су честе, скупе и дуготрајне, а проблеми бројни, па је зато тешко добити и сачувати сертификат. Производи органског порекла су обично 30% скупљи од класичних али је и производња скупља па је зато, финансијски гледано, на граници исплативости. Ипак треба сагледати и другу страну. Органски гајени производи у високо развијеним земљама су све траженији због њиховог, вишеструко, позитивног утицаја на здравље популације. Подручје Радан планине и слична, овако ретко настањена, подручја су идеална управо за развој органске производње па отуда и идеја да се Парк природе Радан прогласи подручјем органске производње, што би и пчеларима много значило.

Органска производња је начин живота, затворен круг. Један елемент утиче на остале. Кренимо од пчела. Пчеле опрашују биљке, принос је бољи, више је хране, како за људе, тако и на пример за овце, сем јагњади,млека и сира од оваца добијамо и квалитетан стајњак за, рецимо, башту или њиву. Биљке боље расту и цветају па је боља и паша за пчеле и затворио се круг.

Ови сусрети нису само лепо дружење већ и начин усавршавања, јер се и теоретски и практично види и чује нешто ново. Представљају једну позитивну праксу и надамо се да ће се наставити. За крај изнећемо Вам један статистички податак, на подручју Бојника је једна кошница по домаћинству, што је, како смо чули, високо рангиран резулта на нивоу Србије.

Подели ово са пријатељима: