U okviru manifestacije „Bojničko leto“, trećeg dana manifestacije održano je takičenje pod nazivom „Šta se kuva u mom selu“. Učesici su se takmičili u dve kategorije , najukusniji zalogaj i najlepše aranžiran sto. Učestvovalo je šest ekipa, od kojih je svaka predstavljala po jednu MZ, jedno selo, a to su ekipe Konjuvce, Mala Crkvica, Velika Crkvica, Orane, Dragovac i Pridvorica. Pripremana su i prezentovana starinska jela i pića iz ovog kraja.
Tradicija ovog takmičenja je duga ali je ove godine doživela malu promenu. Do sada su izlagale i takmičile se domaćice pojedinačno a često je gostovala i TO Lebane a ove godine je takmičenje postalo ekipno i to svaka ekipa je predstavljala svoje selo.
Žiri je imao vrlo težak zadatak i odlučivale su nijanse. U kategoriji najukusniji zalogaj pobedila je ekipa iz Dragovca dok je najbolje prezentovala hranu ekipa Velike Crkvice.
Sve ekipe su dobile simbolične poklon vaučere.
Od Vučković Katarine iz ekipe Dragovca smo čuli da su se domaćice organizovale i za malo vremena dogovorile i pripremile starinske slane i slatke đakonije, uglavnom od namirnica iz sopstvenih domaćinstava, pa bi se moglo reći da njihova trpeza nije bila samo starinska već i organska jer su namirnice, voće, povrće i meso proizvedeni za sopstvene potrebe.
Ekipa Velike Crkvice je prezentovala jednu starinsku slavsku trpezu na kojoj je najveću pažnju privukla domaća sprža poslužena u srcu od paprika punjenih sirom.
Ivica Zdravković, predsednik žirija je istakao da je žiri ovog puta imao težak zadatak da izabere najboljeg među odličnima. Uporedio je ovo takmičenje sa takmičenjem u Nišu, rekavši da bi se ovako pripremljenim i aranžiranim jelima mogao ponositi i veliki grad poput Niša. Istakao je da je kuhinja jedna od karakteristika jedne nacije i regiona, da je gastro turizam veoma razvijen a Srbija poznata po dobrom zalogaju, pa je veoma bitno sačuvati od zaborava starinska jela koja se ne spremaju na nekom drugom mestu i pravi su gastro pečat jednog kraja.
Ono što je za Italijansku kuhinju Pica za Srpsku kuhinju su Karađorđeva šnicla i , verovali ili ne, Leskovačka mućkalica, kaže Ivica Zdravković profesor kulinarstva i učesnik mnogih gastronomskih takmičenja.
RADAN PUSTA REKA