Kada iz pravca Niša stižete u Bojnik prolazite kroz plodnu ravnicu a na samom ulazu je hladnjača Fortis. Kompanija Fortis postoji već 15 godina i ima 3 poslovnice u Ribarima, Peckoj i najveću ovde u Bojniku.
U pogonu u Bojniku zapošljavaju oko 150 radnika. Trenutni kapacitet Fortisovih hladnjača je 10 000 tona smrznutog voća, od toga je polovina u Bojniku, a u planovima za sledeću godinu je pored ostalog edukacija poljoprivrednika za prelazak na organsku proizvodnju zbog povećanja potražnje za takvim proizvodima na tržištu na kome Fortis posluje. Područje Bojnika i cele Radan planine smatraju bogom danim za organsku proizvodnju zbog izuzetno niskog stepena zagađenosti ekološki zdrave sredine.Ovde se mogu gajiti organski proizvodi koji prate savremene svetske trendove. Kupci sada traže proizvode poznatog porekla, žele da znaju ko je i gde proizveo, čime je i kada tretirano i to je budućnost proizvodnje hrane pa i voćarstva. Tržište sve više ceni kvalitet pa su zato sve stroži kriterijumi Fortisa koje voće mora da zadovolji prilikom predaje hladnjači.
Područje oko Bojnika je izuzetno pogodno za gajenje voća. Tu dobro uspevaju i višnja i šljiva, ali i malina, jagoda i kupina u zavisnosti od nadmorske visine i mogućnosti za navodnjavanje ali moraju se primenjivati savremene agrotehničke mere i pratiti trendovi koje tržište diktira. To su novi kupci sa svojim zahtevima jer se može dobro prodati samo ono što tržište traži.
O Fortisu danas i planovima za budućnost smo razgovarali sa Milanom Avramović, direktorom Bojničke poslovnice. Fortis se okrenuo mladima, trenutno ima na odgovornim mestima 15-20 ljudi starosti 24-30 godina, stručnih, odgovornih i vrednih pa ne iznenađuje činjenica da su sa 1500-2000 tona povećali svoju proizvodnju na 10 000 tona smrznutog voća godišnje ali i da redovno isplaćuju za ovaj kraj vrlo visoke plate a sada su isplatili i 13 platu. Fortis planira da u svom krugu izgradi još jedan objekat kapaciteta 2000-3000 tona koji treba da bude završen do početka leta i u kome će biti zaposleno oko 50-60 novih radnika.
Povećanjem proizvodnje dobili su i nova tržišta. Sada voće iz Bojnika plasiraju na tržište Amerike, Argentine, Kine, Evrope , celog sveta i zato su lideri gde god da posluju. Kad bi ste znali ko sve dolazi na poslovne sastanke ovde u Bojnik ne bih morao mnogo da Vam govorim, reče Milan Avramović i pobroja nekoliko najvećih kompanija iz celog sveta kao što su Andros, Myler, Alasko… .
Aleksandra Kocić, deo mladih snaga Fortisa, kaže da su Fortis i Bojnički voćari partneri u poslu proizvodnje i izvoza smrznutog voća i naglašava da je Fortis jedan od 3 najveća izvoznika smrznutog voća u Srbijia dobro se kotiraju i na svetskom tržištu. Direktni su prodavci velikim svetskim proizvođačima što mnogo govori o kvalitetu voća iz Bojnika i šire okoline. U skladu sa zahtevima kupaca i njihovim porudžbinama je i veličina pakovanja, za neke se pakuje po 5kg i više ali je sve veći broj porudžbina za mala pakovanja kakva vidimo u marketima. Zbog takvih zahteva tržišta u pogonu čija se izgradnja očekuje u prvoj polovini ove godine biće stavljen akcenat upravo na ta mala pakovanja. Pored toga Fortis planira proširenje asortimana na smrznuto povrće pa ćemo u megamarketima moći da vidimo i pakovanja od 400gr sa logom Fortisa kakva se za sada mogu naći samo na inostranom tržištu.
Bojnička poslovnica ima više od 700-800 kooperanata – proizvođača a sa novim pogonom stići će i nova tehnologija i novi standardi pa i za specijalne kupce pa do sada dobra saradnja i proizvodnja po standardima uz primenu savremenih agrotehničkih mera sada postaje još bitnija. Iz Fortisa pozivaju svoje kooperante da se uključe u neku od radionica i na taj način prate naučna dostignuća i savremene trendove i zahteve.
Bojnik je prevashodno poljoprivredna opština čiji se poljoprivredni proizvođači sve više okreću voćarstvu. Do pre par godina sadila se Oblačinska višnja a već nekoliko godina voćari se okreću jagodičastom voću, malini, kupini i samoj jagodi. Voće ne prerađuju sami već ga prodaju hladnjačama. Na području opštine Bojnik voće otkupljuje nekoliko hladnjača. Najvećeg kapaciteta je hladnjača Fortis uz to od trenutno aktivnih najduže posluje na ovoj teritoriji. Sa lokalnom samoupravom ima dobru saradnju i predstavlja jednu od važnih karika za razvoj poljoprivrede pre svega voćarstva na teritoriji opštine Bojnik.
“ Članak je urađen u okviru projekta “ FABRIKE NA OTVORENOM “ , koji sufinansira opština Bojnik, a realizuje Radan Pusta Reka portal. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.“
RADAN PUSTA REKA